zxl 2011-05-18 09:45:21 次
1.完善教育方法应对皮肤病病人饮食护理不完善:进行饮食护理教育的方式分为以下几种:
①病人初入院,护理人员作入院介绍时,将饮食护理内容详细地讲给病人;
②管床护士,根据不同疾病发放相应饮食护理卡,逐项讲解,并说明宜、忌食物的原因。饮食护理卡的内容包括宜食(主食、蛋白质类、蔬菜类、水果类) 、忌食、饮食及生活注意。此外,病区内根据病人同种疾病分为若干组,利用治疗外时间,组织病人在组内或组间进行交流和讨论。出院指导时必须交待饮食护理的相关内容,如忌食类食物,何时可以食用,注意事项;
③通过板报、专题讲座等方式进行教育。
2.加大护理人员的培训力度:调查结果表明,100 %皮肤病病人饮食护理知识的获得是来自医护人员,并与护理人员饮食护理知识掌握程度有密切关系。但由于临床护理人员未接受过营养知识的正规教育,知识的获得主要是通过自学和日常积累,
不仅片面,而且缺少深度。可见,进行在职护理人员饮食护理知识的专门培训是非常必要的。培训方式:
①举办培训班和讲座;
②外送参加短期学习等。重点放在对主管护师的强化训练上。
通过培训,使之成为一支能承担科内饮食护理教育的护理骨干力量。在临床上,可通过护理查房、组织讲课等方式完成对低年资护士的培训。
3.提高病人的遵医行为应对皮肤病病人饮食护理不完善:在护理过程中,护士要帮助病人树立信心,积极参与治疗。通过改变病人认识,有效地促进其行为发生变化,提高遵医行为率和自我护理能力。病人可根据饮食卡选择适合自己口味的营养丰富的食物。若同时患有其他疾病,如糖尿病,应注意糖尿病饮食的禁忌。对于自觉性差的病人,要求家属监督和配合。总之,努力提高病人遵医行为,促进其尽早康复。
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