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肉其实是有类别的

admin 2011-04-19 09:31:30

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  健康的体型是现代女性求的目标之一,如何达到这样的目的就是个难题了,现在这个社会崇尚比正常体重还要纤瘦的体形,这给所有无肉不欢者摆出了一个难题,是满足口欲乎,还是追求健康乎?今天,我们就来看看满足无肉不欢者的口欲和追求健康可不可以统一起来:肉食类以颜色的有无及深浅可分为三大类:色泽鲜红或暗红:如猪肉、牛肉、羊肉等,称为深色肉或红肉,其实这红色的肉类就是我们生活中常吃到的肉。

  除了红色的肉之外还有两种颜色的肉,第二种就是白色肉类,肉色嫩白:如鸡肉、鸭肉、鹅肉、兔肉及鱼肉等,称为浅色肉或白肉。几乎无色:主要是水生贝壳类动物肉,如蛤肉、牡蛎与蟹肉等,称为无色肉。类肉食哪一类更有利于人体保健呢?营养学家更看好后两类。奥妙在于浅色和无色肉中的饱和脂肪及胆固醇含量明显低于红肉,所以我们减肥完全没有必要不吃肉,可以选择那些脂肪少的肉来吃。

  有营养的肉类就是无色肉类了,这类肉一般是海产品,其饱和脂肪含量较其他任何类肉食都要低,仅为奶酪和鸡蛋的一半,从而 限度地避免人体胆固醇的增高。 院,首 专科 如果要排出一个座次表来,则无疑是:无色-浅色-红色。减肥的时候也应该吃点蛋白质、脂肪,否则,瘦是瘦下来了,体质却差了。所以,减肥期间的饮食要注意蔬菜、水果、肉类、糖类合理分配,患有白癜风的朋友们就要更加注意自己的饮食习惯了。

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