sunxiaoqing 2012-08-24 09:46:33 次
白癜风能吃干竹笋吗?随着人们生活水平的提高,对饮食的要求也越来越高,也有越来越多的人注重饮食健康,对于白癜风患者饮食是诱发该病的一大因素,更要引起重视,如今竹笋对人们已经不再陌生,也有很多人喜欢吃竹笋,那么对于白癜风患者可以吃干竹笋吗?
白癜风能吃干竹笋吗
干竹笋顾名思义就是把新鲜竹笋晒干脱水而制成的一种竹笋食品。干竹笋色泽黄亮、肉质肥嫩,含有丰富的蛋白质、纤维素、氨基酸等微量元素,其脂肪、低糖、多膳食纤维的特点有助食、开胃之功效。可增进食欲、防便秘、清凉败毒,是深受广大消费者欢迎纯天然健康食品。但是石家庄远大白癜风医院专家指出:虽然干竹笋有这么多的功效,但是竹笋中却含有大量的维生素C,维生素C容易加重病情,不利于患者的治疗和康复,白癜风患者应少吃或尽量不吃竹笋。推荐阅读》》》》》》》无花果叶子真的能治白癜风吗
白癜风能吃干竹笋吗?通过以上介绍可以看出白癜风患者是不可以多吃干竹笋的,因为干竹笋中含的维生素C比较多,维生素C能使合成黑色素的物质巴醌迅速还原成多巴,从而阻断了黑色素的生物合成过程。维生素C不但能抑制肠黏膜对铜离子的吸收,而且能降低血清铜氧化酶的活性,从而影响了酪氨酸酶活性,使黑色素合成减少。白癜风易感者或铜氧化酶活性偏低者,长期、过量应用维生素C就有可能发生白癜风。所以建议患者对于富含维生素C的食物好的少吃,以免影响病情。
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