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白癜风患者能吃豆腐吗

hanwangliang 2012-08-18 18:35:05

温馨提示:由于篇幅原因,很多内容不能详尽,如果您或者您的家人需要白斑咨询,可点击此处和医生直接在线沟通。

  我们都知道豆腐是我们国发明的传统食品,其营养价值与牛奶相近,是人体植物蛋白质的好的来源,所以也有“植物肉”的美誉,豆腐作为食药兼备的食品,具有益气、补虚等多方面的功能,既然有这么多好处,白癜风患者能吃豆腐吗?

白癜风患者能吃豆腐吗

白癜风患者能吃豆腐吗

  豆腐是以黄豆、青豆、黑豆为原料,经浸泡、磨浆、过滤、煮浆、加细、凝固和成型等工序加工而成的 众化的烹饪原料之一。豆腐及豆制品的蛋白质含量比大豆高,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的八种氨基酸,还含有脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等,其比例也接近人体需要,营养效价较高,但豆腐多吃亦无益。

  豆腐吃多了会引起消化不良。豆腐中含有极为丰富的蛋白质,一次食用过多不仅阻碍人体对铁的吸收,而且容易引起蛋白质消化不良,出现腹胀、腹泻等不适症状。2.加重肾脏负担。在正常情况下,人吃进体内的植物蛋白质经过代谢变化,后大部分成为含氮废物,由肾脏排出体外。大量食用豆腐,摄入过多的植物性蛋白质,势必会使体内生成的含氮废物增多,加重肾脏的负担,使肾功能进一步衰退,不利于身体健康,因此白癜风患者不宜吃太多豆腐。

 

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  白癜风患者能吃豆腐,但是不宜过多食用。在日常生活中,白癜风患者一定要处处注意防护,避免对白斑不利的因素,以帮助白斑早日恢复。

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