白癜风患者禁服维生素c，影响白癜风的治疗。白癜风是由于患者身体缺少某些微量金属元素，而使体内酪氨酸酶活性降低，影响了黑色素的合成代谢，从而产生病变。因此，患者应多吃含铜，锌，铁等金属元素较多的食品，使酪氨酸酶活性增强，继而使黑色素合成加快。
平时多吃一些含有酪氨酸及矿物质的食物，肉，动物肝脏，蛋，奶，菜豆，花生，黑芝麻，核桃，葡萄干，螺，蛤等贝壳类食物。同时，应忌食辣椒，酒类，无论是啤酒还是白酒；忌食西红柿，因西红柿含有大量维生素C。而维生素C能中断黑色素的合成，从而阻止了病变处黑色素的再生。其它含有维生素C多的食物如桔子，柚子，杏，山楂，樱桃，狝猴桃，草莓，杨梅等尽量少食或不吃。
白癜风患者一定要注重饮食疗法，少吃辛辣刺激性食物、富含维生素C的水果，可以多吃黑豆、核桃、花生、黑芝麻、豆制品及动物肝脏等，另外建议患者及时到正规的白癜风专科医院检测治疗，以免延误病情。
