人体静脉健康问题从饮食上注意

　　肝炎病人如果未能及时治疗，就可能发展成为肝硬化，并引起肝硬变门静脉高压症，突出的临床表现之一是食道胃底静脉曲张，腹壁和脐周围静脉曲张，严重者形成肛门痔核。静脉曲张的原因主要是门静脉压力增高后，消化器官内的血液通过侧枝循环造成的。患有这种食道胃底静脉曲张的人常常由于食物不当引起上消化道大出血，曲张的食管静脉或胃底静脉可因粗糙的食物化学性刺激及腹内压增高而突然破裂，严重的时候会有生命危险，因此病友的饮食要多加注意。

　　首先饮食要以渣滓少容易消化的软质食物为主，以防食物划破食道粘膜下扩张弯曲的静脉丛。蔬菜要切碎制软。避免使用纤维高的根茎类菜。肉类使用嫩的肉丝肉末制软，采用炖煮蒸等方法。，主食以发酵的软食如面包、发糕及馒头易消化为好，并且尽量别吃那些油炸食物，它们徒增胃肠负担。

　　需要避免进食过于粗糙的各种食物，更不能吃坚硬难消化的食物，如粗杂粮、生菜生果，以及带骨刺的鸡鱼类食物。少吃产酸产气的食物：如红薯能使胃酸增加，强烈的胃酸能腐蚀胃粘膜及血管。产气食品如萝卜蒜苗等易引起胀气。禁酒及禁食强烈刺激性调味品，如辣椒等。如果病人还患有白癜风的话，还要少吃维生素C多的食物。

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