西红柿+鸡蛋对人体益处非常多

　　在日常生活当中，相信绝大部分人都喜欢吃西红柿。但你知道西红柿对人体的好处吗？专家介绍说：西红柿含有丰富的胡萝卜素，维生素B和C，特别是维生素P的含量居蔬菜之冠。其中含有的维生素C、糖类和芦丁等原料，具有抗坏血病、润肤、保护血管、降压、助消化等做用。(更多信息请到b/d/f/y/y/9/9/9/./c/o/m 了解,请去掉前面的"/", 北*京*中*_科*白*癜*风*医*院，免费咨询_电话：0_1_0-5_1_2_8_8_9_9_9)番茄红素含有对心血管具有保护做用的维生素和矿物质元素，同时也降低了心脏病的发作几率，对心脏有着很好的保护。

　　另外健康专家还指出，西红柿中所含的番茄红素，还具有特别的抗氧化能力，能清除自由基，保护细胞，使脱氧核糖核酸及基因免遭破坏，能阻止癌变进程。西红柿除了对前列腺癌有预防做用外，还能有效减少胰腺癌、直肠癌、喉癌、口腔癌、乳腺癌等癌症的发病危险。西红柿还含有维生素C，有生津止渴，健胃消食，凉血平肝，清热解毒，降低血压之功能和效果，对高血压、肾脏病人有特不错得辅助治疗做用。多吃番茄具有抗衰老做用，使皮肤保持白皙，但西红柿中的维生素C，对白癜风患者是有影响的，因为人体摄入大量的维生素C，会影响到人体黑色素细胞合成，不利于白癜风患者治疗，甚至还有可能导致病情恶化。

　　而西红柿炒蛋人体得到的好处会更多，专家介绍说：鸡蛋是营养丰富的食物，含有蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质。突出优点是，鸡蛋含有自然界中优良的蛋白质。有实验证明，鸡蛋防治动脉粥样硬化，取得了出人意料得惊人成效。鸡蛋中含有较多得维生素B2，它可以分解和氧化人体内的致癌物质，鸡蛋中的微量元素也都具有防癌做用。鸡蛋蛋白质对肝脏组织损伤有修复做用，蛋黄中得卵磷脂可促进肝细胞再生！西红柿炒鸡蛋 大窍门：通常咱们用两鸡蛋配上这么大微型西红柿两个。鸡蛋和西红柿的比例非常主要，要是西红柿少了，炒蛋吃起来能感觉味道不足、油腻、干涩；西红柿多了会太酸、汤水太多了西红柿和鸡蛋中的营养物质，也随着被变少，所以平常烹饪时要注意了。

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