毒也可能是吃出来的

　　在现实生活中有很多食物中毒的现象，食物中毒是怎么引起的呢？随着夏天的到来，食物中毒的类型也从以化学性、植物性食物中毒为主转变成以细菌性为主的食物中毒。细菌性食物中毒的原因，往往是由于食品被致病性微生物污染后，在适宜的温度、水分、PH值和营养条件下，微生物急剧大量繁殖，食品在食用前不经加热或加热不彻底；或熟食品受到病原菌的严重污染并在较高室温下存放；或生熟食品交叉污染，经过一定时间微生物大量繁殖，从而使食品含有大量活的致病菌或其产生的毒素，以致食用后引起中毒。然而对白癜风患者在饮食上要更加注意，不仅要注意平时的卫生，还要注意不可食用太过刺激的食物。

　　很多人都认为食物一定要吃新鲜的，专家在这里提醒大家千万不要吃不新鲜食物，更不能食用病死的或死因不明的家禽、家畜。制作凉菜所选的原料必须非常新鲜、卫生，所用的刀及砧板必须彻底洗烫干净，现做现吃。彻底消灭可能污染食物的细菌，不要过分追求鲜嫩。剩饭剩菜要重新加热煮透后，存放在冰箱内或凉爽处，食前还要加热煮透。剩饭剩菜在进行过加热后有效杀死了一些细菌，这时即可食用。但是患有白癜风的患者一定要注意日常生活中的饮食，不可乱吃。[免费热线：400-0330-1999]

　　那么有人在这里问道了：食物中毒的症状是什么呢？本病典型表现有起病急，有发热(38-40℃)、头痛、腰痛、眼眶痛以及恶心、呕吐、胸闷、腹痛、腹泻、全身关节痛等症状，皮肤黏膜三红(脸、颈和上胸部发红)，眼结膜充血，重者似酒醉貌。口腔黏膜、胸背、腋下出现大小不等的出血点或瘀斑，或呈条索状、抓痕样的出血点。典型的出血热一般有发热、低血压、少尿、多尿及恢复五期经过。这些都是一些食物中毒的现象，因此当我们身边的人出现类似情况时一定要送往医院进行治疗。

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