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什么是“超临界流体萃取”新技术?

afei 2010-08-07 15:08:01

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    超临界流体(Supercritical Fluid,简称SF或SCF)是指超临界温度(Tc)和临界压力(Pc)状态下的高密度流体。超临界流体具有气体和液体的双重特性,其粘度与气体相似,但扩散系数比液体大得多,其密度和液体相近。 超临界流体对物质进行溶解和分离的过程就叫超临界流体萃(Supercritical Fluid Extraction,简称SFE)。

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